Dr. Wolff hilft

Was ich auch empfehlen kann sind folgende Gerichte:

Vorspeisen:
Grünkohlsalat mit Pistazien-Erdbeer-Dressing und gedampfte Zucker-Mettwurst.

Gemischter Salat der Saison mit Mettwurst Carpaccio und Grünkohl Pesto.

Grünkohlsuppe mit in Malzbier eingelegter Mettwurst als Einlage.


Hauptgang:
Geschmorter Hirschrücken mit mettwurstsoße und grünkohl, dazu gedrückte Kartoffel Spätzle.

Fritierte Mettwurst im Artischoken Mantel mit Trüffelsoße und Bratkartoffeln.

Gedämpfte Giraffen Vagine mit einem Schuss Wild Sperma an Maisstangen Knolle.


Dessert:
Geeiste Mettwurst von der Taube mit Tiramisu gefüllter Kastanie.

Krabben-Blut Sobet mit Früchten der Saison.

Gemischtes Löwen-Haar Mouse mit Bären Urin Soße.

Wer mit grünkohl aufwächst, für den ist es als wäre man verliebt. Es geht einfach nicht ohne ihn.

Meine Eltern hatten eine Grünkohl Plantage mit über 7.000 Grünkohl Bäumen. Da mich meine Geschwister, in meiner Kindheit nie wollten, dass ich mitspiele habe ich mir einmal ein grünkohl-Iglu gebaut.
Nach ein paar Monaten jedoch, hat es immer mehr angefangen zu stinken. Da kam ich auf die Schlaue Idee, die innen Wände mit grober Mettwurst zu bestreichen. Das hat dann mit der Zeit so lecker gerochen, das ich die Wände immer abgeleckt hab.
Hmmmm, das war so lecker.

Und genau so bin ich auf das Gericht "Abgehangener Grünkohl im Mettwurst-Schimmel Mantel gekommen.

Hallo,mein Name ist dr.Wolff. Ich kann ohne Grünkohl nicht Leben. Mmh grünkohl mit mettwurst, das wohl schmackhafteste Gericht auf Erden!
Grünkohl geht aber auch mal anders,zb. Mit einer gekochten roter Wurst. Das ist um einiges gesünder als Gebraten. Oder man wickelt den Kohl um die Wurst und haut das ganze für 4 Minuten in die Mikrowelle.
Dieses Gericht wird als "Kohl am stecken". Für echte Feinwecker empfehle ich ein duett von geschmorte hirschvagina und geräuchertes Rückenmark von der Kuh auf grünkohlsoufle mit flüssigem Mettwurstkern und frisch befruchteten Schweineeiern. Solche Gerichte werden unter Gourmets sehr geschätzt.